Chinotto
Mindestabnahmemenge 3 Stück.
Chinotto ist eine klassische italienische Aperitif-Limonade aus Bitterorangen. Slow Food hat die Frucht in die Arche des Geschmacks aufgenommen, das Verzeichnis besonders schützenswerter Lebensmittel. Chinotto darf nicht klebrig süß sein, sondern muss erfrischen und anregen, leicht bitter und fruchtig. Er gehört zum italienischen Alltag fast so selbstverständlich wie der Espresso und hat regionale Besonderheiten. Die kleinen Bitterorangen von der ligurischen Küste sind besonders aromatisch.
Über Lurisia
Seit 1940 füllt Lurisia am Fuße der Alpen im Piemont Mineralwasser ab. In Italien begegnet man dem Lurisia-Wasser und den Limonaden vor allem in der besseren Gastronomie. Das Besondere ist die Verwendung authentischer Zutaten – von der Amalfi-Zitrone bis zum Chinotto der ligurischen Riviera. Das Design der Flaschen und das Symbol des Bergmanns im Logo erinnern bis heute an die Entdeckung der Quelle.